Hay mercados que llevan siglos puestos, en el mismo rincón, la misma plaza, siempre acompañando a las civilizaciones que dejaron sus huellas culturales que han ido cambiando mientras las frutas, las verduras y las ropas sencillas ofrecen olores y colores eternos que perduran en este milenario valle del Ródano. De Gaulle decía que para construir…
El poeta Joan Margarit ha escrit el pròleg del meu llibre, La marinada sempre arriba, una circumstància per la que ha pagat la pena escriure els records de la meva infància. En presentar el llibre, Joan Margarit va llegir un nou text, transcrit a continuació, una peça amerada de records, de sensibilitat i de la…
En una sòbria cerimònia, presidida per la presidenta en funcions, Joana Ortega, s’ha atorgat els premis de les cinc denominacions d’origen protegit de l’oli d‘oliva de Catalunya en la segona edició. Dues acadèmiques, Maria José Motilva i Mª Paz Romero, el restaurador, cuiner i grastrònom, Nandu Jubany, i jo mateix hem estat guardonats. No calia…