He anat a collir les primeres figues en un migdia xafogós i amb l’única companyia del cant inacabable i ubic de les cigales. El sol cau amb justícia i l’ombra de les fulles de la figuera és un refugi confortable. Setmana rere setmana visitava la figuera envoltada d’olivers. No havia arribat l’hora fins que avui,…
Etiqueta: Figuera
Cultura
Les figues de cada any, les de sempre
por 4 Comentarios
• •La figuera és un dels arbres més antics i més mediterranis. Ja era present al jardí de l’Edèn i transita per la literatura i la filosofia grega amb una persistència inesborrable. Les figues amb pa formaven part de l’esmorzar dels romans de totes les classes. En acabar l’estiu i entrar en la tardor eren menjades…
Cultura
Esporgar la figuera
por 5 Comentarios
• •L’esporga és feina d’hivern quan els arbres estan mig dormits i el fred els atura. Avui he esporgat dues figueres plantades fa uns anys i que donen figues abundants durant dos mesos, des de meitats d’agost fins a finals d’octubre. La figuera és arbre mediterrani, antic, esmentat en la Bíblia i en els clàssics de…